1.首先把酸奶,玉米油,糖,盐和全蛋液先放入面包桶内
2.在筛入面粉和放入酵母
3.面包桶放入面包机,启动面包机的发面程序,90分钟面发好
4.发好的面团,取出揉匀排气松弛,在分成6个小面团,滚圆,每一个面团先擀成椭圆状
5.卷起,简单搓一搓
6.在顺过来擀成约8厘米宽的长条状,多长都行
7.两边一起向中心点卷起,最后衔接处可以适当给涂点水,这样能粘牢
8.然后倒扣放入烤盘中,都做好,二次发酵
9.二次发酵到两倍大,用一个小叉子轻轻放在面皮上,筛上面粉后再轻轻取下来,入预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟烤好,注意及时加盖锡纸。